ラーメン＋ライスという、ダイエット中にも関わらず作ってしまった炭水化物の塊のようなレシピです。
目次
準備するもの
30分位以上水につけた米、ラーメン、卵です。
ラーメンはベトナムで最も安いフライ麺MILIKETを使用しました。
作り方
ラーメンは袋に入れたままよく揉みほぐして粉砕し、お米の上に敷き詰めます。水はラーメンの上部が隠れるほど入れました。
中火にかけて沸騰したのを確認したら蓋を閉め、そのまま中火で5分間加熱します。
5分後、中央に小さな穴を開けて生卵を投入。蓋をしてそのまま15分間ムラします。
15分後、ネギを散らして完成。
感想
作っている最中はラーメンの香ばしい匂いがして美味しそうでしたが、味が単調なので途中で飽きました。
ご飯とラーメンがあれば簡単にできるので手軽なキャンプ飯になると思います。
