オフィスが近くにあった時はよく買って帰ったのですが、ほぼ1年ぶりに訪ねたらお店の人が覚えてくれていました。
バインミー仕立てのケバブです。最近はサイゴンでもケバブの屋台が増えてきていますが、やはりそこはバインミーの国。しっかりバゲットにケバブが挟まっています。
通常ケバブはピタパンに挟んで食べますが、この店ではバインミーかピタパンか選べます。私はどちらかというとバインミー仕立ての方が好みです。
ここは夕方交通量が多いのでそれなりに売れているようで、以前、すぐそばのカフェに座って眺めていたらかなり多くのお客さんがバイクに乗って訪ねてきていました。
Location
Bánh Mì Thổ Nhĩ Kỳ Minh Tuấn – Cách Mạng Tháng 8
89 Cách Mạng Tháng 8, Quận 1, TP. HCM