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サイゴン生活でベトナム料理にも飽きたし、和食の気分でもない、そんな時におすすめのシリア料理Al Shamに行ってきました。

場所はVo Van Kiet通り、ロシアンマーケットのすぐそば。Vo Van Kiet沿いには最近面白い店が数多く出店していて、こちらの店もシリア人が経営する店です。

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最初に頼んだのがタブーリという名前のパセルのサラダ。刻んだパセリ、トマト、きゅうり、オニオンをレモン汁であえたサラダです。苦味と酸味が合わさった大人の味です。

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メインはシシカバブのプレート。パンとタブーリの付け合わせ、焼いたトマトという組み合わせです。パンは店頭で焼きたてが出てきます。20年ほど前にエジプトで食べて印象的だったシシカバブの味そのものでした。

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最後はデザートとアラビアコーヒー。ベトナムコーヒー同様、どろっとした口当たりですが苦味が抑えられていて美味かったです。

日曜日のランチに一人で行きましたが、何人かでシェアをするといろいろ楽しめて良いと思います。全体的に優しい味でクセもなく、お勧めできるお店です。

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