ベンタン市場近くのブンチャー

Hoa Đông Quán - Bún Chả

麺類
1区

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ブン・チャーは北部ベトナムを代表するランチタイムメニューですが、サイゴンでもいろいろな場所で食べることが出来ます。Hoa Đông Quánはベンタイン市場の裏側、Ly Tu Trong通りの角にある店でロケーションが良いためいつも賑わっています。

写真には載っていませんが、これ以外に空のお椀が出てきます。ブン(米麺)に豚肉と野菜を載せ、汁をかけて食べます。甘酸っぱい汁の香りが広がってあっさりとした上品なメニューです。

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Hoa Đông Quán - Bún Chả

住所: Bến Thành Quận 1, 121 Lý Tự Trọng, Phường Bến Thành, Quận 1, Hồ Chí Minh, ベトナム