前々から行ってみたいと思っていたTopping Beefに行ってきました。場所はCach mang thang tamとDien Bien Phuの交差点からさほど遠くない場所にあるこじんまりとした店です。雰囲気もお高くとまった感じの場所ではなく、若いベトナム人がデートがてら昼食をしていました。

頼んだのはUSビーフの300g。ひと口食べた瞬間、これはうまいと感動しました。香ばしい炭火の香りとシンプルな味、適度に甘い脂がのっていてナイフとフォークが進みます。本当に最近はローカルの店でもハイクォリティのメニューを出す店が増えてきて嬉しい限りです。

300gのステーキで315,000VND。あまり便利が良い場所ではありませんが、タクシーに乗っていくだけの価値はあります。