Lam Vinh Mauは夜になると出る屋台のチェーです。この店は無添加の自然食品にこだわっています。もともと中国系のチェー屋さんで屋台も時代を感じます。
豆、キクラゲ、あんず、レンコンなど素朴な素材だけで作られていて、自然な甘さが優しく感じられます。
しかしこのチェー、40,000VNDと劇高いです。最初はボラれたのかと思いましたが２回目に行っても同じ値段でした。
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