チェーン店だけどこれは美味いMon HueのCơm Hến

ベトナム起業日記

ベトナム中部地方特産のしじみご飯

飯類

1区

Mon Hueはベトナム料理チェーン店で中部料理を中心に出す店ですが、コムヘンはたまに食べたくなって行きます。

ご飯の上にシジミが乗っており、スープと一緒に混ぜながら食べます。

かき混ぜるとわかりますが、半分くらいはハーブなので思ったより軽い食事です。海老を発酵させたマムトムを少しずつかけながら食べます。

唐辛子スライスが乗っているので、気をつけないと激辛です。

住所: 122A Pasteur, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh, ベトナム

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