日本でも気軽に食べに行く中華といえば、餃子、ラーメン、チャーハンなどが定番です。
海外で中華を食べに行くとなると、複数人数でないと食べきれないことが多いですが、飲茶店であれば一人でもいくつかの単品を頼んで気楽に食事をすることができます。
新源泰茶食店は1区とチョロンの中間にある飲茶専門店で、気軽に中華を楽しむことができます。
メインは蝦すり身のラーメンを頼みました。チョロンの中華麺のスープは少し甘みのあるあっさり系ですが、少し醤油をたらすと日本風に変えられます。
この店は蝦系のメニューが充実しています。プリプリしていて美味です。
小籠包は大味ですが意外にボリュームがあります。
お昼過ぎでしたが、店内は満席で外国人のグループもいました。ゆっくり楽しむのであれば少し時間をずらした方が良いかもしれません。
新源泰茶食店
102D An Dương Vương, Phường 9, Quận 5, Hồ Chí Minh
028 3830 3864
https://goo.gl/maps/19tRC3Ms1hk