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サイゴンで海鮮料理、特に鍋というと蟹鍋が有名ですが、10区のこちらの店は海老専門店です。新鮮な海老を使っているのは店内にある生簀でわかります。

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今日は土曜日の11時過ぎに行ったのでまだ開店したてでしたが、15分もすれば店はいっぱいでした。

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最初に頼んだのは焼き手長海老。ベトナムでは焼き海老はポピュラーな料理なので特に期待していなかったのですが、身がプリプリしていてなかなか美味く、一気になくなってしまいました。

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海鮮チャーハンの後はメインの海老鍋です。海老は串に刺さっているので食べやすく、トムヤムクム風の辛味トマト汁とよくあっています。

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料金は一人20万ドンを若干下回るくらいでリーズナブルです。休日に何人かで連れ立って行くのが良いかと思います。

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