ベトナム風ピザスナック

店名不明(高島屋前)

スナック類
1区

英語でPizza Viet Namと書いてありますが、ピザではありません。

GR092794

ライスペーパーにうずらの卵、干しエビ、豚のフレーク、キャベツの千切りなどをのせて炭火で炙ったものです。

GR092790

食事というよりはスナックです。多分、もんじゃ焼きをライスペーパーの上に広げて炙り、半分に折ったらこんな味になるのではないかと思います。

Saigon Square前の路上店はいつも人がいっぱいで待たされますが、味はシンプルで2つは軽くいけます。

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店名不明(高島屋前)

住所: 92-94 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh 700000 ベトナム