大通りであるCach Manh Tanh Tam（145 Cach Manh Tam Tam）通りに面した店です。隣がカフェとジュースの店でおそらく同じ経営かと思います。

ブンボーフエはサイゴンではあまりにもポピュラーな麺のため、ここはうまいという店を決めるのはなかなか難しいのですが、Bun Bo Xuaの麺は全体的に清潔感があって雑味の少ない味で、私の中ではかなり上位ランクです。

清潔そうかどうかというのは日本人がローカルフードを食べる時の一つの指針ではないかと思います。うまい店は総体的に作っている人に清潔感を感じるものです。