https://www.youtube.com/watch?v=_wgdJgfN8EI
ビンタイ市場がリノベーションのため取り壊しが始まると聞いて急きょチョロンまで行って来ました。4、5回ここには来ていますがいつもパワフルなエネルギーに圧倒されます。またひとつサイゴンの歴史が消えようとしています。
バインミー・ヌーンはバインミー(フランスパン)を薄く伸ばして炭火で再度焼いたものをカットし、豚肉のフレーク、マヨネーズ、チリで味付けしたものです。ジャンクフードのようですが次から次にバイクに乗って買いに来ていました。
最後にDJI Osmo Mobile にスマホではなくGoProをマウントすることにトライ。