チョロンで有名なチェーの店といえばHa Kyがありますが、こちらも同様、中華甘味の店です。徹底して甘味店なのでカフェ・スダさえ置いていません。

この店で頼んだ燉蛋がうまかったのでご紹介します。

燉蛋はひと言で言えば茶碗蒸しですね。食感は完全に茶碗蒸しですが、甘く味がついているので茶碗蒸しとバインフラン（プリン）の中間のような味ですが、甘さが抑えられているのと、バインフランに較べると卵の風味がより強く感じられるデザートでした。玉子の風味が素朴な感じです。

ベトナムのチェー（デザート）もなかなか奥深いと感じさせてくれるお店でした。

151 Bùi Hữu Nghĩa, Phường 7, Quận 5, Hồ Chí Minh, ベトナム