January 31, 2017

【タイ旅行】これはうまい。酸味と辛味が混じり合ったタイの麺料理Moo Manao

MOOは豚肉、MANAOはレモンという意味らしいですが、酸味と辛味が混じったタイ風ラーメンです。麺は米麺とラーメン麺が選べますが、私はラーメンを選びました。 ベトナムも麺大国ですがタイも負けていません。 シンプルながらコクのあるスープがなかなかのもので、かなり辛いですが全て飲み干してしまいました。

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