ハーブ焼き

先日ボーコーを作った際に大量の香菜が余ってしまいました。捨てるのももったいないのでどうしようかと考えた結果、みじん切りにしてチキンのハーブ焼きにすることを思いつきました。今回は無水鍋を使って汁物ではなく焼物に挑戦してみました。