あっさり細麺中華とアヒルの唐揚げ

Thiêm Huy Mì Gia

麺類
5区

あまり食欲がないが何か食べなきゃという時におすすめなのが、中華街の中華麺です。あっさりめのスープと細麺で食欲がないときでも食べきることができます。

今回訪問した5区のThiem Huy Mi Giaは、本当の名物はアヒルの唐揚げ麺で、これについては以前10区のMì vịt tiềm Thượng Hảiで書きましたが、この日は本当に食欲が出なかったので水餃子麺とシュウマイを頼みました。

ブンやフォーなど米麺も好きですが、やはりラーメンに近い中華麺を食べたい時もあります。

副菜に頼んだのがシュウマイですが、思ったよりはボリュームがあって歯ごたえもありました。飲茶専門店のものより街の中華屋の味です。

新居に引っ越してから5区が近くなったので、これまであまり足を伸ばさなかった店にもトライしてみたいと思っています。

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Thiêm Huy Mì Gia

住所: 455 Nguyễn Trãi, Phường 7, Quận 5, Hồ Chí Minh, ベトナム