MOOは豚肉、MANAOはレモンという意味らしいですが、酸味と辛味が混じったタイ風ラーメンです。麺は米麺とラーメン麺が選べますが、私はラーメンを選びました。
ベトナムも麺大国ですがタイも負けていません。
シンプルながらコクのあるスープがなかなかのもので、かなり辛いですが全て飲み干してしまいました。