今年の1月にBo Khoを作るために3区のBan Co市場を訪ねたときに撮った写真を元にスケッチを描きました。
無水鍋を入手したことがうれしくて、初めてベトナム料理に挑戦をしたときの買い物ですが、もう何年も前のような気がします。
Ban Co市場の周辺は比較的早い段階でコロナ感染が発見され、ロックダウンされた地域です。普段はまっすぐ歩くことが困難なくらい人があふれていて賑やかな市場ですが、先日、近くを通りがかった際も依然として封鎖の赤テープが張られていました。もう何ヶ月もこの状態なので、市場で働いていたおばちゃんたちはどうしているのだろうかと心を痛めています。
