ベンタン市場の裏、Truong DinhとLy Tu Trongの交差点に油そば「きりん寺」がオープンしたので行ってきました。
油そばとは汁なしのラーメンのことで、食べる前にラー油と酢をかけてよくかき混ぜて食べるとのこと。油そばの経験は初めてでしたが結構美味かったです。しかし同席したベトナム人の意見は味が単調だとのこと。チリソースがかかせないようです。
オープニングは午前11時半からとのことでしたが、11時にはすでにオープンしていました。
今日はオープニングイベントで芸能人のJun Vũも来店していました。
Truong Dinh, Ly Tu Trongの交差点付近は最近和食店が続々と増えてきていて、日本人にとって便利なエリアになりつつあります。