サイゴンで回転寿司はかなり前にローカル経営のものがあったのですが、いつの間にかなくなってしまいました。本格的な日本経営のものはここが初めてかと思います。
まだ開店したての中、回転寿司を食べてきました。このエリアは正確には高島屋のテナントではなく、サイゴンセンターの地下レストラン街になります。
紋甲烏賊
炙り鯛
炙り寿司
穴子
鰻
こはだ
炙りサーモン
お茶は有料でティーバッグです。まだオペレーションが慣れないためか、全部食べ終わってから出てきました。
味はほぼ日本で食べる回転寿司と同等ですが、全てサビ抜きです。8皿はまあ平均的な量でしょう。
会計はしめて239,800VND(約1,200円)。一皿25,000VND=125円です。日本円で計算すると安く感じますが、サイゴンにある和食店のランチの平均的な予算が120,000VNDですから、気軽に入れる感じではありません。